| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 70 | |
| Glykemisk belastning | 4.4 |
Det glykemiska indexet (GI) för rutabaga, foderbetor är 70, vilket är ett högt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av rutabaga, foderbetor är 4.4, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 37 |
| Kolhydrater (g) | 8.62 |
| Kostfiber (g) | 2.3 |
| Proteiner (g) | 1.08 |
| Fetter (g) | 0.16 |
100 gram rutabaga, foderbetor innehåller 37 kcal (155 kJ), 1.08 gram proteiner, 8.62 gram kolhydrater, 2.3 gram kostfiber och 0.16 gram fett.