| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 87 | |
| Glykemisk belastning | 11.6 |
Det glykemiska indexet (GI) för snabbmat, potatis, mos är 87, vilket är ett högt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av snabbmat, potatis, mos är 11.6, vilket är ett medium GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 89 |
| Kolhydrater (g) | 14.65 |
| Kostfiber (g) | 1.3 |
| Proteiner (g) | 1.65 |
| Fetter (g) | 2.82 |
100 gram snabbmat, potatis, mos innehåller 89 kcal (372 kJ), 1.65 gram proteiner, 14.65 gram kolhydrater, 1.3 gram kostfiber och 2.82 gram fett.