| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 20 | |
| Glykemisk belastning | 1.6 |
Det glykemiska indexet (GI) för sojayoghurt (naturlig) är 20, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av sojayoghurt (naturlig) är 1.6, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 64 |
| Kolhydrater (g) | 8.0 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 3.7 |
| Fetter (g) | 2.0 |
100 gram sojayoghurt (naturlig) innehåller 64 kcal (268 kJ), 3.7 gram proteiner, 8.0 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 2.0 gram fett.