| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 38 | |
| Glykemisk belastning | 2.6 |
Det glykemiska indexet (GI) för soppa, tomat, konserverad, tillagad med lika volym vatten, kommersiell är 38, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av soppa, tomat, konserverad, tillagad med lika volym vatten, kommersiell är 2.6, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 32 |
| Kolhydrater (g) | 7.45 |
| Kostfiber (g) | 0.5 |
| Proteiner (g) | 0.71 |
| Fetter (g) | 0.21 |
100 gram soppa, tomat, konserverad, tillagad med lika volym vatten, kommersiell innehåller 32 kcal (134 kJ), 0.71 gram proteiner, 7.45 gram kolhydrater, 0.5 gram kostfiber och 0.21 gram fett.