| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 70 | |
| Glykemisk belastning | 6.6 |
Det glykemiska indexet (GI) för soppa, tomatbisque, konserverad, tillagad med lika volym vatten är 70, vilket är ett högt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av soppa, tomatbisque, konserverad, tillagad med lika volym vatten är 6.6, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 50 |
| Kolhydrater (g) | 9.6 |
| Kostfiber (g) | 0.2 |
| Proteiner (g) | 0.92 |
| Fetter (g) | 1.02 |
100 gram soppa, tomatbisque, konserverad, tillagad med lika volym vatten innehåller 50 kcal (209 kJ), 0.92 gram proteiner, 9.6 gram kolhydrater, 0.2 gram kostfiber och 1.02 gram fett.