| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 15 | |
| Glykemisk belastning | 0.3 |
Det glykemiska indexet (GI) för squash är 15, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av squash är 0.3, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 16 |
| Kolhydrater (g) | 3.35 |
| Kostfiber (g) | 1.1 |
| Proteiner (g) | 1.21 |
| Fetter (g) | 0.18 |
100 gram squash innehåller 16 kcal (67 kJ), 1.21 gram proteiner, 3.35 gram kolhydrater, 1.1 gram kostfiber och 0.18 gram fett.