| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 40 | |
| Glykemisk belastning | 19.4 |
Det glykemiska indexet (GI) för söta frallor, kanel, kommersiellt beredda med russin är 40, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av söta frallor, kanel, kommersiellt beredda med russin är 19.4, vilket är ett medium GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 372 |
| Kolhydrater (g) | 50.9 |
| Kostfiber (g) | 2.4 |
| Proteiner (g) | 6.2 |
| Fetter (g) | 16.4 |
100 gram söta frallor, kanel, kommersiellt beredda med russin innehåller 372 kcal (1556 kJ), 6.2 gram proteiner, 50.9 gram kolhydrater, 2.4 gram kostfiber och 16.4 gram fett.