Namn | Värde | Nivå |
Glykemiskt index | 32 | |
Glykemisk belastning | 1.4 |
Det glykemiska indexet (GI) för svamp, shiitake, rå är 32, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av svamp, shiitake, rå är 1.4, vilket är ett låg GB.
Näringsinnehåll | |
Kalorier (kcal) | 34 |
Kolhydrater (g) | 6.79 |
Kostfiber (g) | 2.5 |
Proteiner (g) | 2.24 |
Fetter (g) | 0.49 |
100 gram svamp, shiitake, rå innehåller 34 kcal (142 kJ), 2.24 gram proteiner, 6.79 gram kolhydrater, 2.5 gram kostfiber och 0.49 gram fett.