| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 0 | |
| Glykemisk belastning | 0.0 |
Det glykemiska indexet (GI) för trumsticksskidor, råa är 0, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av trumsticksskidor, råa är 0.0, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 37 |
| Kolhydrater (g) | 8.53 |
| Kostfiber (g) | 3.2 |
| Proteiner (g) | 2.1 |
| Fetter (g) | 0.2 |
100 gram trumsticksskidor, råa innehåller 37 kcal (155 kJ), 2.1 gram proteiner, 8.53 gram kolhydrater, 3.2 gram kostfiber och 0.2 gram fett.