| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 0 | |
| Glykemisk belastning | 0.0 |
Det glykemiska indexet (GI) för turkiet (kokt) är 0, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av turkiet (kokt) är 0.0, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 119 |
| Kolhydrater (g) | 0.0 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 21.8 |
| Fetter (g) | 2.8 |
100 gram turkiet (kokt) innehåller 119 kcal (498 kJ), 21.8 gram proteiner, 0.0 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 2.8 gram fett.