| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 75 | |
| Glykemisk belastning | 54.3 |
Det glykemiska indexet (GI) för våfflor är 75, vilket är ett högt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av våfflor är 54.3, vilket är ett hög GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 433 |
| Kolhydrater (g) | 72.4 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 6.6 |
| Fetter (g) | 14.2 |
100 gram våfflor innehåller 433 kcal (1812 kJ), 6.6 gram proteiner, 72.4 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 14.2 gram fett.