| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 66 | |
| Glykemisk belastning | 15.3 |
Det glykemiska indexet (GI) för hamburgare är 66, vilket är ett medium GI. Den glykemiska belastningen (GB) av hamburgare är 15.3, vilket är ett medium GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 295 |
| Kolhydrater (g) | 24.1 |
| Kostfiber (g) | 0.9 |
| Proteiner (g) | 17.08 |
| Fetter (g) | 14.36 |
100 gram hamburgare innehåller 295 kcal (1234 kJ), 17.08 gram proteiner, 24.1 gram kolhydrater, 0.9 gram kostfiber och 14.36 gram fett.