Lista över livsmedel med lågt glykemiskt index

En diet med lågt glykemiskt index (GI) är en kostplan som fokuserar på livsmedel med lågt GI-värde. Målet med sådana dieter är att hjälpa människor att upprätthålla sunda blodsockernivåer och minska risken för diabetes, hjärtsjukdomar och andra hälsoproblem.

Det glykemiska indexet (GI) mäter kolhydraternas inverkan på din blodsockernivå. Livsmedel ges ett nummer från 0 till 100 baserat på hur snabbt de får ditt blodsocker att stiga efter att du ätit dem. Livsmedel med högre GI kan orsaka snabba toppar i blodsocker medan de med lägre GI har mindre effekt.

Livsmedel med lågt GI inkluderar fullkorn, baljväxter, frukt och grönsaker samt mejeriprodukter som mjölk och yoghurt som alla innehåller fibrer eller fett som fördröjer matsmältningstiden vilket gör att de absorberas långsammare av kroppen än produkter med högt GI som vitt bröd eller sockerhaltiga snacks .

När det gäller att hantera viktminskningsmål eller förebygga kroniska sjukdomar relaterade till dåliga kostval, kan det över tid vara fördelaktigt att byta ut vissa högglykemiska kolhydrater för hälsosammare alternativ eftersom dessa typer av mat smälter långsammare så att de inte ökar insulinnivåerna lika mycket. leder till bättre kontroll över hungerbegär under dagen och hjälper till att hålla energin stabil istället för att ha plötsliga toppar följt av nedgångar på grund av trötthet orsakad av hypoglykemi när sockerarter sjunker för snabbt efter måltidskonsumtion – denna typ av reaktion påverkar i slutändan humörsvängningar negativt också!

Nedan ser du ett diagram med en komplett lista över livsmedel med lågt glykemiskt index jämfört med deras respektive GI- och GL-värden.

Det här diagrammet bör fungera som referensguide för alla som funderar på att prova en diet med lågt glykemiskt index som kanske inte vet var exakt börjar när man överväger olika livskraftiga måltidsval som passar inom det intervall som krävs för att upprätthålla en balanserad livsstil på lång sikt utan att ge avkall på smaknjutning genom att konsumera utsökt näringsrikt rätter varje dag!

*Glykemisk belastning = Glykemiskt index x nettokolhydrater /100.

Foto	Namn	GI	GB
	Acerola, Barbados körsbär (färsk)	20	1.4
	Adzuki bönor	35	17.6
	Agave (sirap)	15	11.4
	Alkoholhaltig dryck, daiquiri, tillagad-från-recept	15	1.0
	Alkoholhaltig dryck, destillerad, allt (gin, rom, vodka, whisky) 100 proof	0	0.0
	Alkoholhaltig dryck, destillerad, allt (gin, rom, vodka, whisky) 86 proof	0	0.0
	Alkoholhaltig dryck, destillerad, rom, 80 proof	0	0.0
	Alkoholhaltig dryck, destillerad, vodka, 80 proof	0	0.0
	Alkoholhaltig dryck, destillerad, whisky, 86 proof	0	0.0
	Alkoholhaltig dryck, pina colada, tillagad-från-recept	15	3.4
	Alkoholhaltig dryck, vin, bord, allt	0	0.0
	Alkoholhaltig dryck, vin, bord, röd, Merlot	15	0.4
	Alkoholhaltig dryck, vin, bord, röd, Pinot Noir	0	0.0
	Alkoholhaltig dryck, vin, bord, rött	0	0.0
	Alkoholhaltig dryck, vin, bord, rött, Bourgogne	0	0.0
	Alkoholhaltig dryck, vin, bord, vitt	0	0.0
	Alkoholhaltig dryck, vin, bord, vitt, Chardonnay	15	0.3
	Alkoholhaltig dryck, vin, bord, vitt, Gewurztraminer	0	0.0
	Amarantfrön (oförberedda)	35	20.5
	Ananasjuice (osötad)	50	6.8
	Anka	0	0.0
	Anka, domesticerad, kött och skinn, tillagad, rostad	0	0.0
	Apelsinjuice (färskpressad och sockerfri)	45	4.8
	Aprikos	34	3.1
	Aubergine kaviar	40	2.7
	Avokado	10	0.2
	Balsamvinäger	5	0.8
	Bambuskott	20	0.6
	Banan	48	9.7
	Bananer (torkade)	48	37.6
	Bananpaj	47	15.1
	Basilika	5	0.1
	Basmati ris	50	12.4
	Bevingad bönknöl, rå	32	9.0
	Blackberry (rå)	25	1.1
	Blomkål	15	0.4
	Blåbär	53	6.4
	Blötdjur, musslor, blandade arter, kokta, fuktig värme	27	1.4
	Blötdjur, musslor, blå, kokta, fuktig värme	50	3.7
	Blötdjur, ostron, österländska, kokta, panerade och stekta	0	0.0
	Bockwurst, fläsk, kalvkött, rå	28	0.5
	Bologna, fläsk	0	0.0
	Bovete	50	8.6
	Bovete Pasta	40	11.1
	Bovete bröd	50	23.2
	Bovete pannkakor	40	8.7
	Bovetemjöl	40	25.3
	Bratwurst, nötkött och fläsk, rökt	28	0.6
	Broccoli	15	0.6
	Broccoli (kokt)	45	1.7
	Bryggarens jäst	35	5.0
	Bräserad blomkål	15	0.4
	Bröd (havregryn)	47	20.9
	Bröd, chapati eller roti, fullkornsvete, kommersiellt tillagat, fryst	45	16.4
	Bulgur (kokt)	55	7.8
	Bönor, bakade, konserverade, inget salt tillsatt	33	4.9
	Bönor, fava (rå)	40	4.2
	Bönor, svart sköldpadda, mogna frön, kokta, kokta, utan salt	20	3.2
	Bönor, tranbär (romerska), mogna frön, kokta, kokta, utan salt	35	5.6
	Capellini (pasta)	45	13.2
	Carambola, (stjärnfrukt), rå	45	1.8
	Carob (Johannesbrödpulver)	15	7.4
	Cashewnötter	25	3.1
	Cashewnötter (saltade)	22	6.5
	Cassava (bitter, söt)	55	20.0
	Chayote (mexikansk gurka), mosad från den	50	1.1
	Cheddar	0	0.0
	Cheesecake kommersiellt tillagad	50	12.6
	Chiafrön (torkade)	30	12.6
	Chili	15	1.1
	Chili grön (färsk)	15	1.2
	Chips, majs, saltad	42	26.2
	Choklad	49	27.4
	Choklad (+ 70% kakao)	25	6.3
	Chokladmjölk	34	3.9
	Cikoria (dryck)	40	0.3
	Cikoria (rå)	15	0.1
	Cikoriasirap	55	7.7
	Citron	20	1.3
	Citronsaft (osötad)	20	1.3
	Clementiner, råa	47	4.9
	Collards, rå	32	0.5
	Cowpeas, vanliga (blackeyes, crowder, southern), mogna frön, kokta, kokta, utan salt	52	7.4
	Desserter, mousse, choklad, tillagad-från-recept	42	6.5
	Dijon senap	35	1.7
	Dill (färsk)	25	1.6
	Dinkelvete	40	24.5
	Druvjuice (osötad)	45	6.9
	Druvjuice (sockerfri)	55	8.5
	Druvor, gröna (rå)	45	5.4
	Druvor, röda (rå)	45	8.1
	Drycker, Horchata, som serveras i restaurangen	31	3.6
	Drycker, V8 SPLASH Smoothies, Jordgubbsbanan	44	3.6
	Drycker, kaffe, bryggt, espresso, restauranglagad	0	0.0
	Drycker, kaffe, bryggt, tillagat med kranvatten	0	0.0
	Drycker, kaffe, snabb, vanlig, tillagad med vatten	0	0.0
	Drycker, kolsyrade, club soda	0	0.0
	Drycker, kolsyrat, tonic vatten	15	1.3
	Drycker, te, hibiskus, bryggt	0	0.0
	Drycker, te, snabb, osötad, tillagad med vatten	0	0.0
	Drycker, te, svart, bryggt, tillagat med kranvatten	0	0.0
	Drycker, vatten, kran, dricka	0	0.0
	Durian, rå eller fryst	49	11.4
	Durumvete vermicelli	35	10.2
	Ekollon	25	10.2
	Endiv	15	0.0
	Energibar (sockerfri)	50	21.8
	Feijoa, rå	31	2.7
	Fett (djur)	0	0.0
	Fettfri keso	30	0.4
	Fettfri yoghurt	33	4.8
	Fikon (rå)	35	5.7
	Fikon (torkad)	50	11.7
	Filodeg	38	19.3
	Fisk, abborre, blandarter, tillagad, torr värme	0	0.0
	Fisk, bas, randig, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, gefilefish, kommersiellt, sött recept	0	0.0
	Fisk, gädda, nordlig, rå	0	0.0
	Fisk, haj, blandarter, rå	0	0.0
	Fisk, havabborre, blandarter, tillagad, torr värme	0	0.0
	Fisk, havskatt, kanal, odlad, tillagad, torr värme	0	0.0
	Fisk, hälleflundra, grönland, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, kaviar, svart och röd, granulär	0	0.0
	Fisk, kolja, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, lax, Atlanten, odlad, tillagad, torr värme	0	0.0
	Fisk, lax, chinook, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, lax, chinook, rökt	0	0.0
	Fisk, lax, sockeye, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, lukt, regnbåge, tillagad, torr värme	0	0.0
	Fisk, löjrom, blandarter, kokt, torr värme	27	0.5
	Fisk, mahimahi, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, makrill, atlant, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, pollock, Alaska, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, sardin, Atlantic, konserverad i olja, dränerad fast substans med ben	0	0.0
	Fisk, sill, atlant, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, snapper, blandarter, tillagad, torr värme	0	0.0
	Fisk, solfisk, pumpafrön, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, stenfisk, Stilla havet, blandarter, tillagad, torr värme	0	0.0
	Fisk, surimi	50	3.4
	Fisk, svärdfisk, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, tilapia, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, tonfisk, bonit, färsk, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, tonfisk, färsk, blåfenad, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, torsk, Atlanten, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, vitling, blandarter, kokt, torr värme	0	0.0
	Fisk, öring, regnbåge, odlad, rå	0	0.0
	Fisk, öring, regnbåge, odlad, tillagad, torr värme	0	0.0
	Fiskolja, sill	0	0.0
	Fiskolja, torsklever	0	0.0
	Flerkornskakor	51	31.0
	Fläsk	0	0.0
	Fläsk, chark, skinka, benfri, extra mager (ca 5 % fett), rostad	0	0.0
	Fläsk, färskt, olika kött och biprodukter, käk, rå	0	0.0
	Fläsk, färskt, olika kött och biprodukter, lever, tillagat, bräserat	0	0.0
	Fläsk, färskt, rygg, blad (kotletter), med ben, separerbart magert och fett, kokt, stekt	0	0.0
	Fläsk, färskt, rygg, hel, separerbart magert och fett, kokt, stekt	0	0.0
	Fläsk, färskt, rygg, ytterfilé, separerbart magert endast, tillagat, rostat	0	0.0
	Fläskkoteletter	50	9.8
	Fläskkött, salt, bacon, tillagat, bakat	0	0.0
	Foie gras, gåsleverpastej (på burk)	0	0.0
	Frankfurter, kött	28	1.2
	Frukost tårta, låg fetthalt	45	33.9
	Fruktos	20	15.2
	Fruktsallad, (persika och päron och aprikos och ananas och körsbär), konserverad, juicepack, fasta ämnen och vätskor	54	6.5
	Fruktyoghurt	52	9.9
	Frön, solrosfrökärnor, torkade	20	2.3
	Fullkorns spaghetti	40	10.6
	Fullkornspasta	40	10.6
	Fullkornsvete	45	5.4
	Fänkål	15	0.6
	Fårkött (lamm)	0	0.0
	Getmjölk	24	1.1
	Glukossirap	15	11.5
	Godis, KIT KAT Wafer Bar	50	31.8
	Godis, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS CRUNCHER	51	31.1
	Godis, fondant, tillagat-från-recept	43	40.1
	Godis, fudge, choklad, tillagat-från-recept	49	36.6
	Godis, halavah, vanligt	55	30.8
	Godis, jordnötsbar	51	22.1
	Godis, kola, tillagat-från-recept	51	33.0
	Godis, nougat, med mandel	32	28.5
	Godis, pralin, tillagat-från-recept	43	24.1
	Godis, taffy, tillagat-från-recept	51	46.7
	Godis, vit choklad	41	24.2
	Granatäpple (rå)	35	5.1
	Grapefrukt	22	1.6
	Grapefruktjuice (osötad)	45	3.1
	Grillad anka	0	0.0
	Grillat fläsk	0	0.0
	Groblad, rå	37	10.9
	Groddat bröd	35	10.0
	Grodlår, råa	0	0.0
	Groundcherry	15	0.6
	Gräddfil	15	1.1
	Gräddfil (20%)	25	0.8
	Gräslök, rå	45	0.8
	Gröna bönor	30	1.3
	Gröna ärtor	15	1.3
	Gröna ärtor (konserverade)	45	3.8
	Guavor, vanliga, råa	31	2.8
	Gurka	15	0.5
	Gås	0	0.0
	Gåsfett	0	0.0
	Hallon (rå)	25	1.4
	Hampafrön (skalade)	4	0.3
	Hasselnöt	15	1.1
	Havrekakor	55	39.5
	Havremjöl	25	14.8
	Havtorn	30	0.8
	Helmjölk	34	1.6
	Helmjölk 3%	27	1.3
	Hjortron (råa bär)	25	1.7
	Hornad melon (Kiwano)	48	3.6
	Hummus	25	3.5
	Ingefära	15	2.4
	Inlagd gurka	15	0.7
	Ister	0	0.0
	Jordgubbar (rå)	25	1.4
	Jordgubbssylt (lågt socker)	51	31.1
	Jordkörsbär, (udd-krusbär eller poha), råa	35	3.9
	Jordnötsolja	40	0.0
	Jordnötssmör (sockerfritt)	25	7.0
	Jordnötssmör, slät stil, utan salt	14	2.4
	Jordnötter	15	0.9
	Jujube, rå	27	5.5
	Jäst	35	6.3
	Kaffebönor	50	0.0
	Kaka, fruktkaka, kommersiellt beredd	53	30.7
	Kaka, pund, kommersiellt tillagad, smör (inkluderar färskt och fryst)	54	28.6
	Kakaopulver (sockerfri)	20	4.2
	Kakor (fullkornsmjöl, sockerfria)	50	30.0
	Kakor, brownies, tillagade efter recept	42	21.1
	Kakor, chokladchips, tillagade efter recept, gjorda med smör	50	29.1
	Kakor, havregryn, kyld deg	54	30.6
	Kakor, kokosmakron	32	18.0
	Kakor, smör, kommersiellt beredda, berikade	55	37.5
	Kalkon	0	0.0
	Kalvkött, malet, kokt, stekt	0	0.0
	Kamut mjöl	45	28.1
	Kanel	5	1.4
	Kanel	5	1.4
	Kanelbullar, frostade (inklusive honungsbullar)	40	19.0
	Kanin	0	0.0
	Kapris	20	0.3
	Katrinplommon	40	35.6
	Kefir	36	2.1
	Kefir med låg fetthalt	25	1.2
	Keso	30	0.8
	Keso 9% fett	30	2.7
	Ketchup	55	14.7
	Kielbasa, polska, kalkon och nötkött, rökt	28	1.1
	Kikärter (på burk)	35	6.8
	Kikärtor	10	5.1
	Kikärtsmjöl	35	16.4
	Kinesiska nudlar	35	19.9
	Kiwi	50	5.5
	Kli (vete, havre)	15	7.6
	Kokos	45	2.8
	Kokosmjölk	40	1.0
	Kokossocker	35	35.0
	Kokt kalvkött	0	0.0
	Kokt korv	0	0.0
	Kokt kycklingbröst	0	0.0
	Kokt lamm	0	0.0
	Kokt magert nötkött	0	0.0
	Kokt nöttunga	0	0.0
	Konserverad grapefrukt	47	4.1
	Konserverade päron	55	9.0
	Korianderblad (koriander), råa	32	0.3
	Korngryn	25	13.2
	Kornmjöl	30	19.3
	Korv	28	6.7
	Korv, italiensk, fläsk, kokt	28	1.2
	Kronärtskocka	20	1.0
	Krusbär, råa	15	0.9
	Kryddor, bockhornsklöver frö	0	0.0
	Kryddor, currypulver	5	0.1
	Kryddor, dragon, torkad	0	0.0
	Kryddor, gurkmeja, mald	0	0.0
	Kryddor, kardemumma	0	0.0
	Kryddor, kryddpeppar, mald	15	7.6
	Kryddor, muskotnöt, mald	0	0.0
	Kryddor, paprika	0	0.0
	Kryddor, peppar, röd eller cayennepeppar	32	9.4
	Kryddor, peppar, svart	32	12.4
	Kryddor, spiskummin	0	0.0
	Kryddor, vallmofrön	5	0.4
	Kryddor, vitlökspulver	5	3.2
	Kräftdjur, hummer, nordlig, kokt, fuktig värme	0	0.0
	Kräftdjur, krabba, alaska kung, imitation, gjord av surimi	50	7.2
	Kräftdjur, krabba, alaska kung, kokt, fuktig värme	0	0.0
	Kräftdjur, krabba, blå, konserverad	0	0.0
	Kräftdjur, räkor, blandade arter, kokta, fuktig värme (kan ha varit frusna tidigare)	0	0.0
	Kummin	5	0.6
	Kumquats, rå	0	0.0
	Kvitten (rå)	35	4.7
	Kyckling	0	0.0
	Kyckling, broiler, rotisserie, BBQ, lårkött och skinn	10	0.0
	Kyckling, broilers eller fritös, lår, endast kött, tillagad, stekt	0	0.0
	Kyckling, krås, alla klasser, tillagad, kokad	0	0.0
	Kyckling, mald, smulas, tillagad, pannbrun	0	0.0
	Kyckling, slaktkycklingar eller fritöser, kött och skinn, tillagad, stekt	0	0.0
	Kål	15	0.5
	Kål, kinesisk (pak-choi), rå	32	0.4
	Kål, napa, kokt	32	0.7
	Kål, röd, rå	32	1.7
	Kål, savoy, rå	32	1.0
	Kålrabbi	20	0.5
	Körsbär (söt, rå)	25	4.0
	Körsbärsplommon	25	4.5
	Köttbullar, utan kött	0	0.0
	LITTLE CAESARS 14″ Original rund ostpizza, vanlig skorpa	50	14.9
	Lasagne	47	6.4
	Lemonad, fryst koncentrat, vit, beredd med vatten	54	5.6
	Leverost, fläsk	28	0.6
	Limabönor, stora, mogna frön, kokta, kokta, utan salt	32	4.4
	Limefrukter, råa	32	2.5
	Linfrö	35	0.6
	Linné	35	9.7
	Linser (gröna)	25	12.5
	Linsgroddar	25	5.5
	Linssoppa	30	1.7
	Litchi (rå)	50	7.6
	Litchis, rå	48	7.3
	Longans, rå	45	6.3
	Lotus (rotpulver)	33	4.1
	Lupin	15	3.2
	Lättmjölk	27	0.1
	Låg fetthalt keso	30	1.3
	Lök (rå)	15	1.1
	Lök, vår eller salladslök (inklusive toppar och lökar), rå	32	1.5
	Lök, walesisk, rå	39	1.6
	Macaroons, Kokosmjöl	32	18.0
	Magert fläsk	0	0.0
	Majonnäs (hemlagad)	0	0.0
	Majs, rå	35	4.3
	Malbönor, mogna frön, kokta, kokta, utan salt	30	6.3
	Malen kalkon, kokt	0	0.0
	Mandarin	30	3.5
	Mandarin (konserverad)	47	4.2
	Mandel	15	0.1
	Mandelmassa (sockerfri)	35	13.4
	Mandelmjölk	30	1.9
	Mandelolja	25	0.0
	Mangold	15	0.3
	Margarin	0	0.0
	Marmelad (sockerfri)	30	22.2
	Matlagningsgrädde (10%)	25	1.4
	Matlagningsgrädde (18%)	30	1.1
	Matlagningsgrädde (20%)	30	1.2
	Matlagningsgrädde (30%)	33	1.2
	Melonpäron (pepino)	40	8.0
	Milk shakes, tjock vanilj	27	4.8
	Mjölk	31	1.6
	Mjölk, choklad, vätska, kommersiell, hel, med tillsatt vitamin A och vitamin D	45	4.3
	Mjölk, chokladdryck, varm kakao, hemlagad	51	5.0
	Mjölk, get, vätska, med tillsatt D-vitamin	25	1.1
	Mjölk, lågfett, flytande, 1% mjölkfett, med tillsatt vitamin A och vitamin D	31	1.5
	Mjölk, torr, hel, utan tillsatt D-vitamin	32	12.3
	Mjölkchoklad	49	28.9
	Morot (rå)	30	2.0
	Morotsjuice (osötad)	40	3.4
	Mortadella, nötkött, fläsk	28	0.9
	Mosad tomat	35	5.1
	Mullbär, råa	25	2.0
	Mungbönor	25	11.6
	Mörk choklad	23	12.5
	Mörk choklad (med 85 % kakaoinnehåll)	20	7.0
	Müsli (sockerfri)	50	23.6
	Müslibar, glutenfri	50	37.1
	Naturlig mjölk	32	1.3
	Nudlar, japanska, soba, kokta	46	9.9
	Nudlar, kinesiska	39	33.4
	Nudlar, ägg, berikade, kokta	50	12.0
	Nötkött	0	0.0
	Nötkött, bringa, platt halva, separerbar magert och fett, trimmat till 1/8″ fett, alla kvaliteter, kokt, bräserad	0	0.0
	Nötkött, chuck eye steak, benfri, separerbar mager och fet, trimmad till 0″ fett, alla kvaliteter, tillagad, grillad	0	0.0
	Nötkött, chuck, pannastek, separerbart magert och fett, trimmat till 0″ fett, alla kvaliteter, kokt, bräserad	0	0.0
	Nötkött, cured, corned beef, brisket, kokt	0	0.0
	Nötkött, filé, stekt, separerbart magert och fett, trimmat till 1/8″ fett, alla kvaliteter, kokta, rostade	0	0.0
	Nötkött, flank, biff, separerbart magert och fett, trimmat till 0″ fett, alla kvaliteter, kokt, stekt	0	0.0
	Nötkött, malet, 70% magert kött / 30% fett, limpa, tillagat, bakat	0	0.0
	Nötkött, malet, 85 % magert kött / 15 % fett, biff, kokt, stekt	0	0.0
	Nötkött, revben, shortribs, separerbart magert och fett, valfritt, tillagat, bräserat	0	0.0
	Nötkött, rib eye steak, benfri, lip off, separerbar mager och fett, trimmad till 0″ fett, alla kvaliteter, tillagad, grillad	0	0.0
	Nötkött, rib eye steak, benfri, lip-on, separerbar mager och fett, trimmad till 1/8″ fett, alla kvaliteter, tillagad, grillad	0	0.0
	Nötkött, rygg, toppbiff av ytterfilé, benfri, separerbar endast mager, trimmad till 1/8″ fett, alla kvaliteter, rå	0	0.0
	Nötköttshjärnor	0	0.0
	Nötter (blandas med russin)	21	12.2
	Nötter, blandade nötter, olja rostade, med jordnötter, utan tillsatt salt	24	3.4
	Nötter, cashewnötter, råa	25	6.7
	Nötter, hasselnötter eller filber	15	1.1
	Nötter, kastanjer, europeiska, kokta och ångade	54	15.0
	Nötter, macadamianötter, råa	10	0.5
	Nötter, paranötter, torkade, oblanserade	10	0.4
	Nötter, pekannötter	10	0.4
	Nötter, pistagenötter, råa	28	4.6
	Nötter, valnötter	0	0.0
	Oliver	15	0.7
	Olivolja	0	0.0
	Olja, druvkärnor	0	0.0
	Olja, kokos	0	0.0
	Olja, majs, jordnötter och oliv	0	0.0
	Olja, riskli	0	0.0
	Olja, safflor, sallad eller matlagning, hög oljesyra (kommersiell primär safflorolja)	0	0.0
	Olja, senap	0	0.0
	Olja, solros, linolsyra, (delvis hydrerad)	0	0.0
	Olja, valnöt	0	0.0
	Oljepalm	0	0.0
	Omelett	49	0.3
	Orange (rå)	35	3.2
	Oregano	5	1.3
	Oskalat basmatiris	45	16.2
	Ost (mozzarella, pressad keso, etc.)	0	0.0
	Ost, Monterey	27	0.2
	Ost, brie	0	0.0
	Ost, camembert	27	0.1
	Ost, edam	27	0.4
	Ost, fontina	27	0.4
	Ost, get, halvmjuk typ	0	0.0
	Ost, gjetost	27	11.5
	Ost, gouda	27	0.6
	Ost, grädde	0	0.0
	Ost, limburgare	27	0.1
	Ost, muenster	27	0.3
	Ost, neufchatel	27	1.0
	Ost, parmesan, torrriven, reducerat fett	27	0.4
	Ost, pastöriserad process, amerikansk, utan tillsatt vitamin D	27	1.0
	Ost, port de salut	27	0.2
	Ost, provolone	27	0.6
	Ost, ricotta, helmjölk	27	0.8
	Ost, romano	27	1.0
	Ost, roquefort	27	0.5
	Ost, schweizisk	27	0.4
	Ost, tilsit	27	0.5
	Ostar Feta	30	1.2
	Paj, äpple, kommersiellt tillagat, oberikat mjöl	41	13.3
	Palmhjärtan, rå	32	7.7
	Papad	46	19.0
	Paprika, jalapeno, rå	32	1.2
	Paprika, söt, grön, rå	32	0.9
	Passionsfrukt	30	3.9
	Pasta (från durumvete)	50	10.9
	Pasta, färsk kyld, vanlig, kokt	49	12.2
	Pastej, lever, ej specificerad, konserverad	28	0.4
	Pepino, melonpäron	40	8.0
	Pepparrot	10	0.8
	Pepperoni, nötkött och fläsk, skivad	28	0.3
	Persika (konserverad i sirap)	55	9.5
	Persika (rå)	35	2.8
	Persilja	15	0.5
	Persimmon (rå)	50	16.8
	Pesto sås)	15	1.2
	Piment, konserverad	45	1.4
	Pistagenötter	15	2.5
	Platano (rå)	45	13.6
	Plommon (rå)	35	3.5
	Plommon, torkade (katrinplommon), okokta	29	16.5
	Pomelo	30	3.0
	Popcorn	55	34.8
	Potatissallad, hemlagad	45	4.4
	Prickly pear (rå)	35	3.4
	Puddingar, choklad, torrmix, vanlig, tillagad med helmjölk	47	8.9
	Pumpa bröd	40	16.7
	Pumpafrön	25	1.2
	Pumpernickelbröd	45	18.4
	Purjolök	15	1.9
	Päron (rå)	30	3.6
	Päron (torkade)	43	26.7
	Päronjuice	50	5.9
	Pålägg av leverwurst	28	0.9
	Quinoa (kokt)	35	6.5
	Quinoa (oförberedd)	40	22.9
	Quinoamjöl	40	22.9
	Rabarber	15	0.4
	Ratatouille	20	1.0
	Ravioli (från durumvete)	40	11.6
	Ravioli, ostfylld, konserverad	39	4.8
	Rosmarin, rå	10	0.7
	Rostbifflever	50	0.0
	Rova (rå)	30	1.4
	Ruccola, rå	32	0.7
	Rädisa	15	0.3
	Rågflingor	45	37.2
	Rågmjöl (medium malning)	50	31.8
	Rödbetor (rå)	30	2.0
	Salami, kokt, nötkött och fläsk	28	0.7
	Sallad (“isberg”, löv, ruccola, etc.)	15	0.3
	Sallad (rå)	15	0.2
	Salsify (rå)	30	4.6
	Salt, bord	0	0.0
	Sapodilla, rå	37	5.4
	Schalottenlök	15	2.0
	Selleri (rå)	15	0.2
	Senap (med socker)	55	5.9
	Sesam	35	4.1
	Sesampasta, tahini	40	7.4
	Skinka	0	0.0
	Smör	0	0.0
	Smör (hög fetthalt)	14	0.1
	Smörkakor (mjöl, smör, socker)	55	37.5
	Snabbmat, burrito, med bönor	37	12.2
	Snabbmat, coleslaw	39	5.1
	Snabbmat, kycklinganbud	46	7.4
	Snabbmat, taco med nötkött, ost och sallad, hårt skal	39	6.2
	Snabbnudlar	52	30.8
	Soja sås	20	1.0
	Sojaböna	15	4.5
	Sojagrädde	20	12.9
	Sojamjöl	25	4.1
	Sojamjölk	30	1.8
	Sojamjölksglass	35	6.0
	Sojavermicelli	30	23.5
	Sojayoghurt (naturlig)	20	1.6
	Soppa med kyckling och svamp	46	0.7
	Soppa, fond, kyckling, hemlagad	52	1.8
	Soppa, kyckling majs chowder, chunky, färdig att servera, enskilt märke	27	1.8
	Soppa, lins med skinka, konserverad, färdig att servera	44	3.6
	Soppa, minestrone, konserverad, tillagad med lika volym vatten	47	2.0
	Soppa, tomat, konserverad, tillagad med lika volym vatten, kommersiell	38	2.6
	Sorbet	50	27.6
	Soursop, rå	32	4.3
	Spaghetti (välkokt)	55	12.8
	Spaghetti al dente	45	13.8
	Spaghetti bolognese	52	9.9
	Sparris	15	0.3
	Spenat	15	0.2
	Spillt mjöl	45	27.6
	Squash	15	0.3
	Steelhead öring, kokt, konserverad	0	0.0
	Stekt fläsk	0	0.0
	Stevia	0	0.0
	Struts, spetsputsad, tillagad	0	0.0
	Surimi (hackad fisk i krabbstavar)	50	3.4
	Surkål	15	0.8
	Sushi	55	11.6
	Sushi, lax	48	7.3
	Svamp (kokta)	36	1.9
	Svamp, murklor, rå	32	0.7
	Svamp, shiitake, rå	32	1.4
	Svamp, vit, rå	32	0.7
	Svampar	15	0.8
	Svampar, Molnöron, torkade	45	1.3
	Svarta oliver	15	0.7
	Svarta vinbär (rå)	15	2.3
	Sylt	51	34.6
	Sås, fisk, färdig att servera	0	0.0
	Söt yoghurt	52	4.7
	Söta frallor, kanel, kommersiellt beredda med russin	40	19.4
	Sötkörsbär	25	3.5
	Sötningsmedel, sirap, agave	13	9.9
	Sötningsmedel, sockerersättning, granulerat, brunt	40	33.7
	Sötpeppar	15	0.4
	Tagliatelle (välkokt)	55	16.1
	Tahin	40	8.4
	Taro	48	10.8
	Tempeh	15	1.4
	Thuringer, cervelat, sommarkorv, nötkött, fläsk	28	0.9
	Timjan, färsk	45	4.7
	Tofu, tofu	15	0.1
	Tofuost	15	0.6
	Tomat juice	35	0.5
	Tomater	30	0.8
	Tomater (torkade)	35	15.2
	Tomatsoppa	38	2.7
	Tomatsås (naturlig, sockerfri)	35	1.3
	Torkade aprikoser	35	21.2
	Torkade dadlar	40	24.9
	Torkade persikor	35	18.6
	Torkade äpplen	35	20.6
	Tortilla, inkluderar vanlig och från fårkött smörgås (Navajo)	52	24.7
	Tortilla, vit majs	49	23.1
	Tranbär (rå)	45	5.5
	Tranbärsjuice (osötad)	50	7.2
	Trumsticksskidor, råa	0	0.0
	Turkiet (kokt)	0	0.0
	Tårta, choklad, tillagad efter recept utan frosting	41	21.2
	Tårta, svamp, tillagad efter recept	46	26.5
	Uradböna (ångad)	43	27.1
	Vallmofrö	35	9.8
	Vanilj	5	0.6
	Vaniljsås-äpple, (tjurhjärta), rå	54	12.3
	Vassle, söt, flytande	43	2.2
	Vatten, buteljerat, generiskt	0	0.0
	Vattenkrasse, rå	32	0.3
	Vegetabiliskt fett	0	0.0
	Vegetarisk soppa	40	2.5
	Vermicelli, gjord av soja	35	27.4
	Veteflingor	45	27.4
	Vildris	45	8.8
	Vildris (svart)	35	7.3
	Viltkött, get, tillagat, stekt	0	0.0
	Viltkött, häst, tillagat, stekt	0	0.0
	Viltkött, kanin, vild, tillagad, stuvad	0	0.0
	Viltkött, rådjur, rått	0	0.0
	Vinbär, röda och vita, råa	25	2.4
	Vinäger	15	0.0
	Vinäger, cider	40	0.4
	Vita bönor (kokta)	33	6.2
	Vitlök	30	9.3
	Wasabi, rot, rå	41	6.5
	Yoghurt	35	1.6
	Yoghurt 1,5% naturlig	35	0.5
	Yoghurt, fryst, smaker inte choklad, fettfri mjölk, med lågkalori sötningsmedel	51	9.0
	Yoghurt, grekisk, vanlig, fettfri	19	0.7
	Yoghurt, grekisk, vanlig, helmjölk	12	0.5
	Zucchini	15	0.3
	apelsinjuice	48	4.8
	brunt ris	50	16.1
	brysselkål	15	0.8
	danska bakverk, ost	50	18.1
	gojibär	25	16.0
	jordärtskocka (rå)	50	7.9
	kinesisk sallad	20	0.2
	korn (grodda)	15	6.2
	kottar	15	1.4
	lönnsirap	55	36.9
	nektarin (rå)	35	4.1
	röda bönor	35	16.1
	rött ris	55	23.0
	vit choklad	44	26.0
	vita bönor	35	15.8
	Ägg	0	0.0
	Ägg, hela, kokta, hårdkokta	0	0.0
	Ägg, hela, kokta, omelett	0	0.0
	Ägg, vitt, rått, färskt	0	0.0
	Ägg, äggula, rå, färsk	0	0.0
	Äggkräm, torrmix, beredd med helmjölk	35	6.2
	Äggplanta	20	0.6
	Ängssyra	15	0.0
	Äppelcider (brut)	40	4.4
	Äppeljuice (osötad)	40	4.4
	Äppeljuice (sockerfri)	50	6.0
	Äppeljuice, på burk eller på flaska, osötad, utan tillsatt askorbinsyra	46	5.1
	Äppelmos (osötad)	35	3.6
	Äpple	36	4.6
	äppeljuice	41	4.6