| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 70.0 | |
| Carga glicemica | 54.8 |
El índice glucémico (IG) de jarabe es de 70.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG alto. La carga glucémica (CG) de jarabe es igual a 54.8, lo que la clasifica como un alimento de CG alta.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 296.0 |
| Carbohidratos (g) | 78.3 |
| Proteínas (g) | 0.0 |
| Grasas (g) | 0.3 |
100 gramos de jarabe contienen 296.0 kcal (1238 kJ), 0.0 gramos de proteínas, 78.3 gramos de carbohidratos, y 0.3 gramos de grasas.