| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 70.0 | |
| Carga glicemica | 2.5 |
El índice glucémico (IG) de cerveza es de 70.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG alto. La carga glucémica (CG) de cerveza es igual a 2.5, lo que la clasifica como un alimento de CG baja.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 43.0 |
| Carbohidratos (g) | 3.6 |
| Proteínas (g) | 0.5 |
| Grasas (g) | 0.0 |
100 gramos de cerveza contienen 43.0 kcal (180 kJ), 0.5 gramos de proteínas, 3.6 gramos de carbohidratos, y 0.0 gramos de grasas.