| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 50.0 | |
| Carga glicemica | 7.3 |
El índice glucémico (IG) de jugo de arándano (sin azúcar) es de 50.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de jugo de arándano (sin azúcar) es igual a 7.3, lo que la clasifica como un alimento de CG baja.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 58.0 |
| Carbohidratos (g) | 14.5 |
| Proteínas (g) | 0.0 |
| Grasas (g) | 0.1 |
100 gramos de jugo de arándano (sin azúcar) contienen 58.0 kcal (243 kJ), 0.0 gramos de proteínas, 14.5 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.