| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 47.0 | |
| Carga glicemica | 19.2 |
El índice glucémico (IG) de pan (avena) es de 47.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de pan (avena) es igual a 19.2, lo que la clasifica como un alimento de CG media.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 226.0 |
| Carbohidratos (g) | 40.8 |
| Proteínas (g) | 7.1 |
| Grasas (g) | 3.2 |
100 gramos de pan (avena) contienen 226.0 kcal (946 kJ), 7.1 gramos de proteínas, 40.8 gramos de carbohidratos, y 3.2 gramos de grasas.