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Harina de quinua

Harina de quinua

Nombre Valor Nivel
Índice glucémico 40.0
Carga glicemica 22.9

El índice glucémico (IG) de harina de quinua es de 40.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de harina de quinua es igual a 22.9, lo que la clasifica como un alimento de CG alta.


El valor nutricional
Contenido calórico (kcal) 368.0
Carbohidratos (g) 57.2
Proteínas (g) 14.1
Grasas (g) 6.0

100 gramos de harina de quinua contienen 368.0 kcal (1540 kJ), 14.1 gramos de proteínas, 57.2 gramos de carbohidratos, y 6.0 gramos de grasas.


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