| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 87.0 | |
| Carga glicemica | 66.1 |
El índice glucémico (IG) de papas instantáneas es de 87.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG alto. La carga glucémica (CG) de papas instantáneas es igual a 66.1, lo que la clasifica como un alimento de CG alta.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 373.0 |
| Carbohidratos (g) | 76.0 |
| Proteínas (g) | 10.0 |
| Grasas (g) | 5.0 |
100 gramos de papas instantáneas contienen 373.0 kcal (1561 kJ), 10.0 gramos de proteínas, 76.0 gramos de carbohidratos, y 5.0 gramos de grasas.