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Verduras

Alcachofa

Nombre Valor Nivel Índice glucémico 20.0 Carga glicemica 1.2 El índice glucémico (IG) de alcachofa es de 20.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de alcachofa es igual a 1.2, lo que la clasifica como un alimento de CG baja. El valor nutricional Contenido calórico (kcal) 28.0 …

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Alcaparras

Nombre Valor Nivel Índice glucémico 20.0 Carga glicemica 0.8 El índice glucémico (IG) de alcaparras es de 20.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de alcaparras es igual a 0.8, lo que la clasifica como un alimento de CG baja. El valor nutricional Contenido calórico (kcal) 30.0 …

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Batata (batata, ñame)

Nombre Valor Nivel Índice glucémico 70.0 Carga glicemica 11.1 El índice glucémico (IG) de batata (batata, ñame) es de 70.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG alto. La carga glucémica (CG) de batata (batata, ñame) es igual a 11.1, lo que la clasifica como un alimento de CG media. El valor nutricional …

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Berenjena

Nombre Valor Nivel Índice glucémico 20.0 Carga glicemica 1.7 El índice glucémico (IG) de berenjena es de 20.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de berenjena es igual a 1.7, lo que la clasifica como un alimento de CG baja. El valor nutricional Contenido calórico (kcal) 35.0 …

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Brócoli

Nombre Valor Nivel Índice glucémico 15.0 Carga glicemica 0.5 El índice glucémico (IG) de brócoli es de 15.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de brócoli es igual a 0.5, lo que la clasifica como un alimento de CG baja. El valor nutricional Contenido calórico (kcal) 35.0 …

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Brócoli (cocido)

Nombre Valor Nivel Índice glucémico 45.0 Carga glicemica 3.1 El índice glucémico (IG) de brócoli (cocido) es de 45.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de brócoli (cocido) es igual a 3.1, lo que la clasifica como un alimento de CG baja. El valor nutricional Contenido calórico …

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Calabacín

Nombre Valor Nivel Índice glucémico 15.0 Carga glicemica 0.5 El índice glucémico (IG) de calabacín es de 15.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de calabacín es igual a 0.5, lo que la clasifica como un alimento de CG baja. El valor nutricional Contenido calórico (kcal) 17.0 …

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Calabaza

Nombre Valor Nivel Índice glucémico 65.0 Carga glicemica 4.5 El índice glucémico (IG) de calabaza es de 65.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG medio. La carga glucémica (CG) de calabaza es igual a 4.5, lo que la clasifica como un alimento de CG baja. El valor nutricional Contenido calórico (kcal) 26.0 …

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Calabaza (hervida)

Nombre Valor Nivel Índice glucémico 75.0 Carga glicemica 5.3 El índice glucémico (IG) de calabaza (hervida) es de 75.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG alto. La carga glucémica (CG) de calabaza (hervida) es igual a 5.3, lo que la clasifica como un alimento de CG baja. El valor nutricional Contenido calórico …

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