Alcachofa
Nombre Valor Nivel Índice glucémico 20.0 Carga glicemica 1.2 El índice glucémico (IG) de alcachofa es de 20.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de alcachofa es igual a 1.2, lo que la clasifica como un alimento de CG baja. El valor nutricional Contenido calórico (kcal) 28.0 …