| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 50.0 | |
| Carga glicemica | 37.1 |
El índice glucémico (IG) de bar muesli, sin gluten es de 50.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de bar muesli, sin gluten es igual a 37.1, lo que la clasifica como un alimento de CG alta.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 285.0 |
| Carbohidratos (g) | 74.3 |
| Proteínas (g) | 2.9 |
| Grasas (g) | 0.0 |
100 gramos de bar muesli, sin gluten contienen 285.0 kcal (1192 kJ), 2.9 gramos de proteínas, 74.3 gramos de carbohidratos, y 0.0 gramos de grasas.