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Cuajada

Cuajada

Nombre Valor Nivel
Índice glucémico 45.0
Carga glicemica 10.3

El índice glucémico (IG) de cuajada es de 45.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de cuajada es igual a 10.3, lo que la clasifica como un alimento de CG media.


El valor nutricional
Contenido calórico (kcal) 340.0
Carbohidratos (g) 23.0
Proteínas (g) 7.0
Grasas (g) 10.0

100 gramos de cuajada contienen 340.0 kcal (1423 kJ), 7.0 gramos de proteínas, 23.0 gramos de carbohidratos, y 10.0 gramos de grasas.


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