| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 60.0 | |
| Carga glicemica | 9.0 |
El índice glucémico (IG) de gachas de avena (trituradas), platos de avena es de 60.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG medio. La carga glucémica (CG) de gachas de avena (trituradas), platos de avena es igual a 9.0, lo que la clasifica como un alimento de CG baja.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 88.0 |
| Carbohidratos (g) | 15.0 |
| Proteínas (g) | 3.0 |
| Grasas (g) | 1.7 |
100 gramos de gachas de avena (trituradas), platos de avena contienen 88.0 kcal (368 kJ), 3.0 gramos de proteínas, 15.0 gramos de carbohidratos, y 1.7 gramos de grasas.