| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 51.0 | |
| Carga glicemica | 33.2 |
El índice glucémico (IG) de galletas de granos múltiples es de 51.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de galletas de granos múltiples es igual a 33.2, lo que la clasifica como un alimento de CG alta.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 429.0 |
| Carbohidratos (g) | 65.1 |
| Proteínas (g) | 11.0 |
| Grasas (g) | 17.9 |
100 gramos de galletas de granos múltiples contienen 429.0 kcal (1795 kJ), 11.0 gramos de proteínas, 65.1 gramos de carbohidratos, y 17.9 gramos de grasas.