| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 96.0 | |
| Carga glicemica | 94.1 |
El índice glucémico (IG) de glucosa es de 96.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG alto. La carga glucémica (CG) de glucosa es igual a 94.1, lo que la clasifica como un alimento de CG alta.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 385.0 |
| Carbohidratos (g) | 98.0 |
| Proteínas (g) | 0.1 |
| Grasas (g) | 0.1 |
100 gramos de glucosa contienen 385.0 kcal (1611 kJ), 0.1 gramos de proteínas, 98.0 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.