| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 30.0 | |
| Carga glicemica | 3.9 |
El índice glucémico (IG) de mandarín es de 30.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de mandarín es igual a 3.9, lo que la clasifica como un alimento de CG baja.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 53.0 |
| Carbohidratos (g) | 13.0 |
| Proteínas (g) | 0.8 |
| Grasas (g) | 0.3 |
100 gramos de mandarín contienen 53.0 kcal (222 kJ), 0.8 gramos de proteínas, 13.0 gramos de carbohidratos, y 0.3 gramos de grasas.