| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 70.0 | |
| Carga glicemica | 34.3 |
El índice glucémico (IG) de pan de trigo es de 70.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG alto. La carga glucémica (CG) de pan de trigo es igual a 34.3, lo que la clasifica como un alimento de CG alta.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 265.0 |
| Carbohidratos (g) | 49.0 |
| Proteínas (g) | 9.0 |
| Grasas (g) | 3.2 |
100 gramos de pan de trigo contienen 265.0 kcal (1109 kJ), 9.0 gramos de proteínas, 49.0 gramos de carbohidratos, y 3.2 gramos de grasas.