| Nombre | Valor | Nivel |
| Índice glucémico | 70.0 | |
| Carga glicemica | 48.1 |
El índice glucémico (IG) de bagels, bagels es de 70.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG alto. La carga glucémica (CG) de bagels, bagels es igual a 48.1, lo que la clasifica como un alimento de CG alta.
| El valor nutricional | |
| Contenido calórico (kcal) | 312.0 |
| Carbohidratos (g) | 68.7 |
| Proteínas (g) | 10.4 |
| Grasas (g) | 1.3 |
100 gramos de bagels, bagels contienen 312.0 kcal (1305 kJ), 10.4 gramos de proteínas, 68.7 gramos de carbohidratos, y 1.3 gramos de grasas.