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Chucrut

Chucrut

Nombre Valor Nivel
Índice glucémico 15.0
Carga glicemica 0.8

El índice glucémico (IG) de chucrut es de 15.0, lo que lo clasifica como un alimento con IG bajo. La carga glucémica (CG) de chucrut es igual a 0.8, lo que la clasifica como un alimento de CG baja.


El valor nutricional
Contenido calórico (kcal) 29.0
Carbohidratos (g) 5.0
Proteínas (g) 1.7
Grasas (g) 0.1

100 gramos de chucrut contienen 29.0 kcal (121 kJ), 1.7 gramos de proteínas, 5.0 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.


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