| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 85 | |
| Ładunek glikemiczny | 4.4 |
Indeks glikemiczny (IG) Marchewka (gotowana) wynosi 85, co klasyfikuje go jako produkt o wysokim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Marchewka (gotowana) wynosi 4.4, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 35 |
| Węglowodany (g) | 8.22 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 3.0 |
| Białka (g) | 0.76 |
| Tłuszcze (g) | 0.18 |
100 gramów Marchewka (gotowana) zawiera 35 kcal (146 kJ), 0.76 gramów białka, 8.22 gramów węglowodanów, 3.0 gramów błonnika pokarmowego i 0.18 gramów tłuszczów.