| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 45 | |
| Ładunek glikemiczny | 3.1 |
Indeks glikemiczny (IG) Sok grejpfrutowy (niesłodzony) wynosi 45, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Sok grejpfrutowy (niesłodzony) wynosi 3.1, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 37 |
| Węglowodany (g) | 7.54 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.6 |
| Białka (g) | 0.55 |
| Tłuszcze (g) | 0.66 |
100 gramów Sok grejpfrutowy (niesłodzony) zawiera 37 kcal (155 kJ), 0.55 gramów białka, 7.54 gramów węglowodanów, 0.6 gramów błonnika pokarmowego i 0.66 gramów tłuszczów.