| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 34 | |
| Ładunek glikemiczny | 1.6 |
Indeks glikemiczny (IG) Całe mleko wynosi 34, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Całe mleko wynosi 1.6, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 63 |
| Węglowodany (g) | 4.6 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 3.1 |
| Tłuszcze (g) | 3.6 |
100 gramów Całe mleko zawiera 63 kcal (264 kJ), 3.1 gramów białka, 4.6 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 3.6 gramów tłuszczów.