| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 55 | |
| Ładunek glikemiczny | 37.5 |
Indeks glikemiczny (IG) Ciasteczka maślane (mąka, masło, cukier) wynosi 55, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ciasteczka maślane (mąka, masło, cukier) wynosi 37.5, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 467 |
| Węglowodany (g) | 68.9 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.8 |
| Białka (g) | 6.1 |
| Tłuszcze (g) | 18.8 |
100 gramów Ciasteczka maślane (mąka, masło, cukier) zawiera 467 kcal (1954 kJ), 6.1 gramów białka, 68.9 gramów węglowodanów, 0.8 gramów błonnika pokarmowego i 18.8 gramów tłuszczów.