| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 50 | |
| Ładunek glikemiczny | 30.0 |
Indeks glikemiczny (IG) Ciasteczka (mąka pełnoziarnista, bez cukru) wynosi 50, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ciasteczka (mąka pełnoziarnista, bez cukru) wynosi 30.0, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 387 |
| Węglowodany (g) | 66.9 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 7.0 |
| Białka (g) | 7.04 |
| Tłuszcze (g) | 14.1 |
100 gramów Ciasteczka (mąka pełnoziarnista, bez cukru) zawiera 387 kcal (1619 kJ), 7.04 gramów białka, 66.9 gramów węglowodanów, 7.0 gramów błonnika pokarmowego i 14.1 gramów tłuszczów.