| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 59 | |
| Ładunek glikemiczny | 23.1 |
Indeks glikemiczny (IG) Ciasto, beza cytrynowa, przygotowane według przepisu wynosi 59, co klasyfikuje go jako produkt o średnim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ciasto, beza cytrynowa, przygotowane według przepisu wynosi 23.1, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 285 |
| Węglowodany (g) | 39.1 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 3.8 |
| Tłuszcze (g) | 12.9 |
100 gramów Ciasto, beza cytrynowa, przygotowane według przepisu zawiera 285 kcal (1192 kJ), 3.8 gramów białka, 39.1 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 12.9 gramów tłuszczów.