| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 53 | |
| Ładunek glikemiczny | 30.7 |
Indeks glikemiczny (IG) Ciasto, keks owocowy, przygotowane komercyjnie wynosi 53, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ciasto, keks owocowy, przygotowane komercyjnie wynosi 30.7, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 324 |
| Węglowodany (g) | 61.6 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 3.7 |
| Białka (g) | 2.9 |
| Tłuszcze (g) | 9.1 |
100 gramów Ciasto, keks owocowy, przygotowane komercyjnie zawiera 324 kcal (1356 kJ), 2.9 gramów białka, 61.6 gramów węglowodanów, 3.7 gramów błonnika pokarmowego i 9.1 gramów tłuszczów.