| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 51 | |
| Ładunek glikemiczny | 34.6 |
Indeks glikemiczny (IG) Dżem wynosi 51, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Dżem wynosi 34.6, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 278 |
| Węglowodany (g) | 68.9 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 1.1 |
| Białka (g) | 0.37 |
| Tłuszcze (g) | 0.07 |
100 gramów Dżem zawiera 278 kcal (1163 kJ), 0.37 gramów białka, 68.9 gramów węglowodanów, 1.1 gramów błonnika pokarmowego i 0.07 gramów tłuszczów.