| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 69 | |
| Ładunek glikemiczny | 23.5 |
Indeks glikemiczny (IG) Focaccia, włoski płaski chlebek, zwykły wynosi 69, co klasyfikuje go jako produkt o średnim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Focaccia, włoski płaski chlebek, zwykły wynosi 23.5, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 249 |
| Węglowodany (g) | 35.82 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 1.8 |
| Białka (g) | 8.77 |
| Tłuszcze (g) | 7.89 |
100 gramów Focaccia, włoski płaski chlebek, zwykły zawiera 249 kcal (1042 kJ), 8.77 gramów białka, 35.82 gramów węglowodanów, 1.8 gramów błonnika pokarmowego i 7.89 gramów tłuszczów.