| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 0 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.0 |
Indeks glikemiczny (IG) Gęś wynosi 0, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Gęś wynosi 0.0, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 371 |
| Węglowodany (g) | 0.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 15.9 |
| Tłuszcze (g) | 33.6 |
100 gramów Gęś zawiera 371 kcal (1552 kJ), 15.9 gramów białka, 0.0 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 33.6 gramów tłuszczów.