| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 20 | |
| Ładunek glikemiczny | 12.9 |
Indeks glikemiczny (IG) Krem sojowy wynosi 20, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Krem sojowy wynosi 12.9, co klasyfikuje go jako żywność o średnim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 500 |
| Węglowodany (g) | 64.4 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 3.4 |
| Tłuszcze (g) | 25.5 |
100 gramów Krem sojowy zawiera 500 kcal (2092 kJ), 3.4 gramów białka, 64.4 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 25.5 gramów tłuszczów.