| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 40 | |
| Ładunek glikemiczny | 7.4 |
Indeks glikemiczny (IG) Pasta sezamowa, tahini wynosi 40, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Pasta sezamowa, tahini wynosi 7.4, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 586 |
| Węglowodany (g) | 24.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 5.5 |
| Białka (g) | 18.1 |
| Tłuszcze (g) | 50.9 |
100 gramów Pasta sezamowa, tahini zawiera 586 kcal (2452 kJ), 18.1 gramów białka, 24.0 gramów węglowodanów, 5.5 gramów błonnika pokarmowego i 50.9 gramów tłuszczów.