| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 90 | |
| Ładunek glikemiczny | 33.9 |
Indeks glikemiczny (IG) Produkty piekarnicze (pszenica) wynosi 90, co klasyfikuje go jako produkt o wysokim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Produkty piekarnicze (pszenica) wynosi 33.9, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 201 |
| Węglowodany (g) | 37.7 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 7.7 |
| Tłuszcze (g) | 1.4 |
100 gramów Produkty piekarnicze (pszenica) zawiera 201 kcal (841 kJ), 7.7 gramów białka, 37.7 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 1.4 gramów tłuszczów.