| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 0 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.0 |
Indeks glikemiczny (IG) Przyprawy, kurkuma, mielone wynosi 0, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Przyprawy, kurkuma, mielone wynosi 0.0, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 312 |
| Węglowodany (g) | 67.14 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 22.7 |
| Białka (g) | 9.68 |
| Tłuszcze (g) | 3.25 |
100 gramów Przyprawy, kurkuma, mielone zawiera 312 kcal (1305 kJ), 9.68 gramów białka, 67.14 gramów węglowodanów, 22.7 gramów błonnika pokarmowego i 3.25 gramów tłuszczów.