| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 85 | |
| Ładunek glikemiczny | 74.2 |
Indeks glikemiczny (IG) Ryż powietrzny (analog popcornu) wynosi 85, co klasyfikuje go jako produkt o wysokim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ryż powietrzny (analog popcornu) wynosi 74.2, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 402 |
| Węglowodany (g) | 89.8 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 2.5 |
| Białka (g) | 6.3 |
| Tłuszcze (g) | 0.5 |
100 gramów Ryż powietrzny (analog popcornu) zawiera 402 kcal (1682 kJ), 6.3 gramów białka, 89.8 gramów węglowodanów, 2.5 gramów błonnika pokarmowego i 0.5 gramów tłuszczów.