| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 0 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.0 |
Indeks glikemiczny (IG) Ryby, szczupaki, północne, surowe wynosi 0, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Ryby, szczupaki, północne, surowe wynosi 0.0, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 88 |
| Węglowodany (g) | 0.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 19.26 |
| Tłuszcze (g) | 0.69 |
100 gramów Ryby, szczupaki, północne, surowe zawiera 88 kcal (368 kJ), 19.26 gramów białka, 0.0 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 0.69 gramów tłuszczów.