| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 37 | |
| Ładunek glikemiczny | 5.4 |
Indeks glikemiczny (IG) Sapodilla, surowa wynosi 37, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Sapodilla, surowa wynosi 5.4, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 83 |
| Węglowodany (g) | 19.96 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 5.3 |
| Białka (g) | 0.44 |
| Tłuszcze (g) | 1.1 |
100 gramów Sapodilla, surowa zawiera 83 kcal (347 kJ), 0.44 gramów białka, 19.96 gramów węglowodanów, 5.3 gramów błonnika pokarmowego i 1.1 gramów tłuszczów.