| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 70 | |
| Ładunek glikemiczny | 26.7 |
Indeks glikemiczny (IG) Sos słodko-kwaśny, gotowy do podania wynosi 70, co klasyfikuje go jako produkt o wysokim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Sos słodko-kwaśny, gotowy do podania wynosi 26.7, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 150 |
| Węglowodany (g) | 38.22 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.1 |
| Białka (g) | 0.27 |
| Tłuszcze (g) | 0.02 |
100 gramów Sos słodko-kwaśny, gotowy do podania zawiera 150 kcal (628 kJ), 0.27 gramów białka, 38.22 gramów węglowodanów, 0.1 gramów błonnika pokarmowego i 0.02 gramów tłuszczów.