| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 55 | |
| Ładunek glikemiczny | 36.9 |
Indeks glikemiczny (IG) syrop klonowy wynosi 55, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) syrop klonowy wynosi 36.9, co klasyfikuje go jako żywność o wysokim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 260 |
| Węglowodany (g) | 67.0 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 0.04 |
| Tłuszcze (g) | 0.06 |
100 gramów syrop klonowy zawiera 260 kcal (1088 kJ), 0.04 gramów białka, 67.0 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 0.06 gramów tłuszczów.