| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 28 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.9 |
Indeks glikemiczny (IG) Thuringer, cervelat, letnia kiełbasa, wołowina, wieprzowina wynosi 28, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Thuringer, cervelat, letnia kiełbasa, wołowina, wieprzowina wynosi 0.9, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 362 |
| Węglowodany (g) | 3.33 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 17.45 |
| Tłuszcze (g) | 30.43 |
100 gramów Thuringer, cervelat, letnia kiełbasa, wołowina, wieprzowina zawiera 362 kcal (1515 kJ), 17.45 gramów białka, 3.33 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 30.43 gramów tłuszczów.