| Nazwa | Wartość | Poziom |
| Indeks glikemiczny | 30 | |
| Ładunek glikemiczny | 0.8 |
Indeks glikemiczny (IG) Twarożek wynosi 30, co klasyfikuje go jako produkt o niskim IG. Ładunek glikemiczny (ŁG) Twarożek wynosi 0.8, co klasyfikuje go jako żywność o niskim ŁG.
| Fakty żywieniowe | |
| Kalorie (kcal) | 103 |
| Węglowodany (g) | 2.7 |
| Błonnik pokarmowy (g) | 0.0 |
| Białka (g) | 12.5 |
| Tłuszcze (g) | 4.5 |
100 gramów Twarożek zawiera 103 kcal (431 kJ), 12.5 gramów białka, 2.7 gramów węglowodanów, 0.0 gramów błonnika pokarmowego i 4.5 gramów tłuszczów.